長和（0001） －巴拿馬運河

今次旅程行經巴拿馬運河，終於親眼見到自己有份的貨櫃碼頭🚢，小學🐣份數細，理論上持有一股長和都係有份 😅

今次真係好彩，可以順便遠距離視察吓👀，長和旗下和記黃埔港口（Hutchison Ports）係巴拿馬嘅兩大據點！

美國土木工程師學會將巴拿馬運河評為現代世界七大奇蹟之一。

2025 - Q4 季結 ／恒生

因正值外遊，未攜帶電腦，Excel 網頁版又無法執行 STOCKHISTORY 函數，故未能取得 12 月 31 日的收市價作最終結算。  

所幸 12 月 29 日與 31 日的市價預計相差不大，最終準確數據及年結，待我三月底回港後再行更新。

2026 第一個旅程

2025年又走咗一位中學同學。  人生到咗某個年紀，身邊啲人「夠鐘起身」就起身，自古以來都係咁。  

所以：人生苦短，及時行樂

（Life is short, so seize the day!）。

我地唔想等到上咗天堂先回望地球，驚覺「哎呀，原本可以去多啲地方、見多啲人、試多啲事」——咁咪蝕咗！

Queen Mary 2 是一艘真正的、也是當今唯一專為跨洋航行設計的遠洋郵輪（ocean liner），配備四具引擎，全速可達32節。

2026 World  Voyage  - Queen Mary 2 

佳餚 － Kitchen W8

8-JAN-26（星期三）約朋友於位於倫敦 Kensington的米芝連星級餐廳 Kitchen W8 一聚，這餐廳以其始終如一的高品質而聞名，於 2011 年獲得星級一直保持至今。

https://www.kitchenw8.com/

餐廳佈置簡潔，可能因前一天下英國下大雪及今天的天氣寒冷的關係，當晚吃飯只有四成入座率.