Friday, January 9, 2026

佳餚 - Kitchen W8

8-JAN-26(星期三)約朋友於位於倫敦 Kensington的米其林星級餐廳 Kitchen W8 一聚,這餐廳以其始終如一的高品質而聞名,於 2011 年獲得星級一直保持至今。





餐廳佈置簡潔,可能因前一天下英國下大雪及今天的天氣寒冷的關係,當晚吃飯只有四成入座率.


簡簡單單,選擇當晚的套餐,我同老伴就各選不同菜式,大家分享一試!



餐前小吃,記不起是用什麼豆類做,味道清新!


前菜 (二選一)



卡斯特法蘭科綜合沙拉、焦糖核桃、藍紋乳酪 (Gorgonzola) 與康尼斯



香料防風草蘋果湯、炸蝦春捲、石榴、金色葡萄乾與青檸


主菜 (二選一)



香煎粉紅鱒魚、酸奶油、甜菜根、茴香與橙片






燉豬頰肉、蜜汁小扁豆、煙燻培根、皺葉甘藍與根菜


甜品


 - 溫巧克力布丁、焦糖花生、海鹽焦糖冰淇淋與青檸

三道菜:£49.50


埋單 ,£170.78 (15% service charge),這個價錢在英國到米芝蓮餐廳用膳算是性價比高,我和朋友也不喜歡喝酒,如有🍷埋單當然貴少少!




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