夏威夷之旅

2026年2月13日，旅程第32天，到達夏威夷州的檀香山（夏威夷語：Honolulu），也被稱為檀島或檀山，是美國夏威夷州檀香山市縣最大的城區暨首都。在夏威夷語中，「火奴魯魯」意指「庇護之灣」。因為早期本地盛產檀香木，而且大量運到中國，在華語圈中遂稱檀香山。

檀香山市面上的售賣的咖啡標明成分只有10%是用檀島的咖啡豆，所以沒有品嚐檀島咖啡！

船露台外望碼頭附近景象

三藩市舊地重遊相片

今次郵輪在三藩市停留兩天，距離上一次小學🐣到訪已是二十八年前。時光流逝，碼頭與經典的三藩市纜車依舊，滿滿都是熟悉的感覺。

小米手機影相夠方便，又影咗好多相片！

溫馨提示：今次又係超多圖片亂噏發瘋，可能又會嘥大家時間，多多包涵🙏🙏～

船停泊三藩市港口 Pier 27

洛杉磯相片

2 - 3 Feb 2026 Queen Mary 2 到咗洛杉磯，期間用小米手機胡亂影咗幾百張相，揀選劣作幾十幅給大家觀看。

好彩，起身夠早，船進入航道一刻影到這幅相。

船停泊在洛杉磯口岸。

財富渴望 - 「錢冇人嫌少」

如果中咗六合彩有2800多萬， 大家會點做？ 

英國有位65歲阿叔中2880萬港幣頭獎唔去歎世界！

佢決定創業，投資開藥廠， 肥水不流別人田，兒子入公司幫手，高峰期該藥品市面零售價過億， 勵志故事！

Manzanillo, Mexico - 世界旗魚之都

墨西哥曼薩尼約 (Manzanillo)，自封「世界旗魚之都」的城市，就係太平洋沿岸一處充滿活力的絕美勝地，親身感受過先知，粗獷的海岸風光混搭純正的墨西哥本土魅力，撞擊出獨特的風情～

Queen Mary 2 首次停靠墨西哥曼薩尼約港，親身見證歷史時刻～趁靠岸參加岸上遊，全程體驗超豐富：睇咗當地傳統海鹽製作和人手造磚的工藝，另外仲認識當地飽滿多汁的熱帶鮮果，最後仲喺沙灘邊歎住海風食地道午餐，愜意到極！

長和（0001） －巴拿馬運河

今次旅程行經巴拿馬運河，終於親眼見到自己有份的貨櫃碼頭🚢，小學🐣份數細，理論上持有一股長和都係有份 😅

今次真係好彩，可以順便遠距離視察吓👀，長和旗下和記黃埔港口（Hutchison Ports）係巴拿馬嘅兩大據點！

美國土木工程師學會將巴拿馬運河評為現代世界七大奇蹟之一。

2025 - Q4 季結 ／恒生

因正值外遊，未攜帶電腦，Excel 網頁版又無法執行 STOCKHISTORY 函數，故未能取得 12 月 31 日的收市價作最終結算。  

所幸 12 月 29 日與 31 日的市價預計相差不大，最終準確數據及年結，待我三月底回港後再行更新。

2026 第一個旅程

2025年又走咗一位中學同學。  人生到咗某個年紀，身邊啲人「夠鐘起身」就起身，自古以來都係咁。  

所以：人生苦短，及時行樂

（Life is short, so seize the day!）。

我地唔想等到上咗天堂先回望地球，驚覺「哎呀，原本可以去多啲地方、見多啲人、試多啲事」——咁咪蝕咗！

Queen Mary 2 是一艘真正的、也是當今唯一專為跨洋航行設計的遠洋郵輪（ocean liner），配備四具引擎，全速可達32節。

2026 World  Voyage  - Queen Mary 2 

佳餚 － Kitchen W8

8-JAN-26（星期三）約朋友於位於倫敦 Kensington的米芝連星級餐廳 Kitchen W8 一聚，這餐廳以其始終如一的高品質而聞名，於 2011 年獲得星級一直保持至今。

https://www.kitchenw8.com/

餐廳佈置簡潔，可能因前一天下英國下大雪及今天的天氣寒冷的關係，當晚吃飯只有四成入座率.